Nei mesi freddi invernali non c’è niente di meglio di un piatto caldo e confortante come una vellutata di verdure, e la zucca si presta perfettamente a questa ricetta. E’ molto semplice e veloce da fare e vi occorreranno pochissimi ingredienti. La si può arricchire con della panna o dello …
In seguito alla diverse richieste di ricette gluten free e lattosio free a causa della sempre maggior comparsa di intolleranze e allergie, mi sono proposta di provare a sostituire, gli ingredienti come latte, uova e farina, sfidando tutte le leggi della chimica per vedere se fosse possibile avere un buon …
Il lemon curd (letteralmente significa “cagliata di limone”) è una tipica crema inglese a base di limone dal gusto deciso e dalla consistenza corposa e morbida. Ha un colore acceso e lucido e si prepara senza latte. Può essere utilizzata per farcire torte, da spalmare sul pane tostato e scones, …
Credo che sia la crema spalmabile più usata al mondo , ma anche la più discussa a causa degli ingredienti con cui viene fabbricata. Ma davvero non ci si può rinunciare! Allora me la sono preparata da sola, e volete sapere cosa ho scoperto? Che non solo bastano solo cinque …
Con questa crema pasticcera potete preparare crostate, dolci al cucchiaio, guarnire torte con aggiunta di tanta buona frutta fresca, e riempire bignè. Insomma, è una crema molto aromatica, fresca e delicata, adatta a tutte le occasioni. Davvero non può mancare tra le vostre ricette!!! 😉
La Crema Pasticcera Al Cioccolato è una crema golosissima, con cui potete farcire tanti dolci diversi. Semplicissima da preparare, non può mancare tra le vostre ricette 😉
La Crema Al Pistacchio è una deliziosa crema spalmabile, come la nutella, oppure da usare come farcitura per i vostri dolci. Si prepara con pochissimi ingredienti, ed è molto semplice da fare. La potete conservare in frigo, e all’occorrenza usare. E’ troppo buona, provatela 😉
